Ingredientes
1 kilo de batatas
1 lata de creme de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de queijo ralado
200 gramas de queijo mussarela
Descasque e corte as batatas em rodelas e cozinhe com sal. Após cozimento, escorrer.
Em refratário, coloque margarina em pedaços pequenos, polvilhar orégano, e colocar as batatas cozidas por cima. Logo após, adicione queijo mussarela em fatias.
Em um recipiente, misture o creme de leite com o soro, a farinha de trigo e o queijo ralado e coloque por cima da mussarela.
Leve ao forno para gratinar até que o creme fique dourado.
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